Coopérative agricole : qu’est-ce que c’est ?

En France, plus de 75 % des agriculteurs adhèrent à une coopérative agricole. Un système qui leur permet d’unir leurs forces pour vendre leurs produits et mieux vivre de leur activité sur leur territoire. Pour tout savoir de la coopérative agricole, c’est par ici.

La coopérative agricole : un environnement sécurisé pour les agriculteurs

La coopérative agricole est une entreprise dirigée par un certain nombre d’agriculteurs. Cette société leur appartient et ils s’occupent eux-mêmes de sa gestion, en toute indépendance. Cela se fait sur la base d’un choix de statut juridique commun. En décidant de rejoindre cette coopérative, les agriculteurs disposent ainsi d’un environnement sécurisé qui leur permet de développer leur activité, mais également leur filière.

Une coopérative permet avant tout aux agriculteurs de vivre de leur exploitation. Agriculture durable et solidarité sont ainsi les maîtres mots de la coopérative agricole. Les agriculteurs unissent leurs forces afin d’acheter en commun, de valoriser et de vendre leurs produits.

Ils peuvent aussi investir à plusieurs dans des systèmes innovants (dans le but de transformer les produits, par exemple). Une véritable action collective qui leur permet d’être mieux équipés pour affronter la concurrence sur leur marché. Ce regroupement leur permet pareillement de profiter d’un accompagnement pour leurs différentes démarches (afin de maîtriser les nouvelles technologies, par exemple).

C’est également une excellente démarche écologique. Ces agriculteurs bénéficient de plus de moyens et de meilleures technologies. De quoi les aider à transiter vers une exploitation biologique, respectueuse de l’environnement. Peut-être même assez pour faire reculer le jour du dépassement.

Certains agriculteurs se réunissent aussi dans une Cuma (coopérative d’utilisation de matériel agricole). Un regroupement qui leur permet de partager leurs ressources pour acquérir du matériel. Les gérants d’exploitation peuvent ainsi baisser les coûts de manière significative.

Au service des habitants et des territoires

On retrouve les coopératives agricoles dans un très grand nombre de filières : aviculture (élevage des volailles/oiseaux), bétail et viandes, bois et forêts, fruits et légumes, etc. Les produits fournis par les adhérents (céréales et viandes, par exemple) sont rassemblés et transformés par la coopérative, avant d’atterrir chez le consommateur.

Avec ce système, les adhérents ont la garantie de trouver un marché pour leurs propres produits et d’être surtout bien mieux rémunérés. Les profits sont d’ailleurs redistribués entre les membres de la société et une part est mise de côté pour consolider les capacités financières de la coopérative.

En France, l’adhésion à ces coopératives permet de faire vivre les territoires. L’ancrage territorial est d’ailleurs une notion fondamentale pour toute coopérative agricole. Emplois, activités, réseaux… Ce type d’entreprise participe pleinement à la vie économique locale. Notez également qu’une coopérative agricole ne peut pas être délocalisée, puisqu’elle est ancrée dans l’environnement local de l’entreprise, grâce aux exploitations de ses membres.

Si beaucoup de consommateurs ne savent pas faire la différence entre un fruit et un légume, ils ne restent pas moins intéressés par la provenance et la qualité des produits. Ces coopératives agricoles se mettent ainsi au service des consommateurs en répondant à la demande : produits bruts ou transformés destinés à la grande consommation, articles régionaux, produits du terroir… Cela dit, la coopérative a également la possibilité de vendre ses produits à l’international, notamment grâce à des filiales.

Égalité de traitement pour tous les membres d’une coopérative agricole

Sachez qu’une coopérative agricole est avant tout une société de personnes, qui privilégie la démocratie. Le fonctionnement de ce type d’entreprise est assez simple à comprendre, grâce à cette équation : une personne = une voix. Au cours des assemblées générales de la coopérative (notamment organisées pour élire les administrateurs), chaque membre peut ainsi « peser » sur les décisions de l’entreprise et sur ses orientations.

Un agriculteur qui possède une petite exploitation est donc traité sur le même pied d’égalité. Un fonctionnement bien différent des sociétés de capitaux, où les plus gros actionnaires font régner la loi. À ce titre, il n’y a pas d’actionnaires extérieurs dans les coopératives agricoles en France.

Les adhérents sont par ailleurs les seuls à détenir le capital social de la coopérative. De cette manière, l’entreprise ne peut pas être vendue ou subir une prise de capital.

En résumé, il y a de nombreux avantages à décider de rejoindre une coopérative agricole :

• Retrouver une certaine forme d’indépendance économique.
• Éviter la présence d’actionnaires.
• Mutualiser les charges et les investissements.
• Développer une agriculture durable
• Se pencher sur la gestion des filières
• Unir ses forces face à la concurrence
• Partager les risques
• Investir à plusieurs dans des secteurs clés de l’agriculture

Vous l’aurez compris : la coopérative agricole peut être une option intéressante pour les agriculteurs, afin de maintenir une activité durable. Cette activité pourra d’ailleurs se transmettre de génération en génération. C’est peut-être pour cette raison que plus de 3 agriculteurs sur 4 choisissent ce mode de fonctionnement pour leur exploitation.